Čeprav je treba pri pakiranju živil veliko pozornosti nameniti higieni, je možno to opraviti brez večjega truda in z minimalnimi stroški. Izbrati moramo le pravo embalažo in pripomočke, ki bodo omogočili varno, učinkovito in ugodno pakiranje živil. Te rešitve pridejo v poštev tako pri domačem spravilu ozimnice kot v pri